Сотрудник Северо-Западного Центра междисциплинарных исследований проблем продовольственного обеспечения – обособленное структурное подразделение СПб ФИЦ РАН, доктор сельскохозяйственных наук Южаков Александр Александрович дал интервью телерадиокомпании «Ямал – Регион» на тему прохождения забойной компании оленей на Ямале. В своем выступлении он затронул вопросы использования нового оборудования, качества получаемого сырья, проблемы перевыпаса животных и раскрыл перспективы развития арктического животноводства в разрезе получения новых видов продукции.