30 сентября Владимир Николаевич Суровцев (к.э.н., СПб ФИЦ РАН) выступил с научным докладом в Центральной научной сельскохозяйственной библиотеке на тему «Цифровая трансформация аграрного производства как фактор устойчивости развития отраслей сельского хозяйства Нечерноземной зоны Российской Федерации». В рамках лектория «Наука вокруг нас» ключевыми аспектами доклада были выделены:
* Влияние на отрасль: Цифровизация изменяет структуру сельского хозяйства, способствует адаптивному сельскому хозяйству и представляет как возможности, так и вызовы для перехода к индустрии 4.0, особенно для малых и средних предприятий.
* Внедрение в России: Отмечается значительное использование цифровых решений, но в 2022-2023 годах наблюдалось снижение в использовании больших данных из-за санкций. Актуально импортозамещение и поддержка отечественных разработок. Примеры применения: ИИ и IoT для контроля животных, автоматизация доения, управление стадом.
* Автоматизация и роботизация: Обсуждалась автоматизация операций, обмен данными (например, анализ молока и сортировка коров). Отмечено, что отечественные доильные роботы пока не соответствуют требованиям высокопродуктивных коров. Внедряются платформы для управления производственными процессами.
* Решение задач управления: Цифровые технологии обеспечивают мониторинг земель, животных, техники в реальном времени. ИИ используется для прогнозирования развития растений и оценки рисков. Оптимизируется планирование, контроль и закупки.
* Экономическая эффективность: Цифровизация повышает урожайность, продуктивность, снижает ресурсоемкость и издержки, особенно при дефиците кадров. ИИ снижает затраты и расширяет диапазон эффективного масштаба производства.
* Структурные изменения: Цифровые технологии влияют на доли отраслей (рост животноводства в Нечерноземье, растениеводства в Черноземье), защищенного грунта, свиноводства и птицеводства. Отмечается снижение производства мяса КРС и концентрация в крупных организациях
Региональные особенности, проблемы и перспективы молочного животноводства, господдержка и роль малых/средних предприятий
Региональные особенности и концентрация:
* Отмечается ликвидация производства в одних регионах и концентрация в крупных предприятиях других, что ведет к усилению региональной дифференциации (молоко, мясо, яйца).
* Цифровые технологии способствуют росту масштаба индустриального производства, но требуют значительных постоянных затрат.
Проблемы молочного животноводства:
* Отмечается стагнация производства и необходимость ускорения роста.
* Минимальные конкурентоспособные издержки возможны при стаде от 300 до 500 коров.
* Подчеркнута необходимость поддержки малых и средних производителей.
Господдержка и модернизация:
* Слабая зависимость объема производства молока от государственной поддержки.
* Развитие отрасли невозможно только за счет нового строительства и модернизации.
* Выявлено отставание Северо-Западного ФО в технологиях производства молока по сравнению с Центральным ФО.
Малые и средние предприятия (МСП):
* Ограничения для МСП: высокая стоимость цифровых технологий, отсутствие методик оценки эффективности.
* Господдержка и механизм якорных заказчиков ориентированы на крупные предприятия, а не на МСП.
Цифровизация молочного животноводства:
* Разрабатывается система определения состояния стада на основе видео- и тепловизионных данных (СПб ФИЦ РАН).
* Система может окупиться при стаде от 300 до 500 коров.
* Используется ИИ для консультирования начинающих хозяйств.
Ссылка на статью: Цифровая трансформация